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Petto d’anatra con pere e nocciole
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Sodio
4 mg
Proteine
77.7 g
Calorie
5527.1 kJ /
1321 kcal
Grassi
90.6 g
Fibre
13.2 g
Grassi saturi
21.8 g
Carboidrati
56.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 ricette
Italia
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